Mit unseren Kartoffelstärkewaagen lässt sich der Stärkegehalt von Kartoffeln schnell, einfach und zuverlässig bestimmen. Die speziellen Messgeräte zur Stärkegehaltsbestimmung werden in der Landwirtschaft, im Kartoffelanbau, in der Kartoffelverarbeitung, im Kartoffelhandel sowie zur Qualitätskontrolle eingesetzt.
Die Bestimmung erfolgt nach dem archimedischen Prinzip über das Unterwassergewicht der Kartoffeln. Dazu wird die Kartoffelprobe zunächst gewogen und anschließend in Wasser eingetaucht. Aus dem ermittelten Unterwassergewicht berechnet die Kartoffelstärkewaage den Stärkegehalt in Prozent. Zusätzlich werden die Trockensubstanz in Prozent sowie das auf 5.000 g Kartoffeln bezogene Unterwassergewicht in Gramm angezeigt.
Eine Kartoffelstärkewaage eignet sich damit zur schnellen Qualitätsbestimmung von Kartoffeln, zur Klassifizierung und Sortierung, zur Kontrolle der Trockensubstanz sowie als Grundlage für Preisbildung und Weiterverarbeitung. Die kompakte Bauweise ermöglicht eine praktische Nutzung direkt auf dem landwirtschaftlichen Betrieb, bei der Kartoffelernte, im Lager, im Kartoffelhandel oder bei der Wareneingangskontrolle.
Mit unseren Kartoffelwaagen zur Stärkegehaltsbestimmung erhalten Sie eine zuverlässige Lösung, um den Stärkegehalt von Kartoffeln zu messen, die Qualität der Ernte zu beurteilen und wichtige Werte wie Stärke, Trockensubstanz und Unterwassergewicht schnell zu ermitteln.
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