Einfache und präzise Bestimmung des Stärkegehalts von Kartoffeln mit einer Waage

Eenvoudige en nauwkeurige bepaling van het zetmeelgehalte van aardappelen met een weegschaal

Hoe werkt een aardappelzetmeelweegschaal?

Eenvoudige en nauwkeurige bepaling van het zetmeelgehalte van aardappelen

De kwaliteit van aardappelen voor consumptie en verwerking hangt grotendeels af van hun zetmeelgehalte – een cruciale factor voor boeren, verwerkers en retailers. Maar hoe kan deze waarde betrouwbaar en efficiënt worden bepaald? Hier komt de aardappelzetmeelweegschaal in beeld – meer specifiek de moderne KSW-2 met het geïntegreerde WWA-1- evaluatieapparaat. In deze blogpost leggen we uit hoe de meting werkt en wat de technologie zo bijzonder maakt.


De basis: Wat meet een aardappelzetmeelweegschaal?

Een aardappelzetmeelweegschaal meet het zetmeelgehalte en de droge stof van aardappelen op een verrassend eenvoudige manier: door ze onder water te wegen . De natuurkunde erachter is simpel: zetmeelrijke aardappelen zijn zwaarder dan waterige. Door ze onder water te wegen, kunt u het zetmeelgehalte bepalen – zonder chemische analyse of complexe laboratoriumapparatuur.


Stap voor stap: Zo werkt de meting met onze KSW-2

De KSW-2 maakt het hele meetproces bijzonder gebruiksvriendelijk. Zo werkt het:

  1. Watertank vullen : De meegeleverde tank van 70 liter is voor ongeveer tweederde gevuld met water.

  2. Schakel het systeem in : het display van de WWA-1 geeft 0 g aan. Als er een ander gewicht wordt weergegeven, reset u de weegschaal met de nulknop.

  3. Mandje bevestigen : Het lege roestvrijstalen mandje wordt bevestigd en het gewicht ervan wordt weergegeven.

  4. Tarra : Met de tarraknop tarreert u de mand – het gewicht wordt ingesteld op 0 g.

  5. Mand onder water dompelen en opslaan (F2): De schaal houdt nu ook rekening met de opwaartse kracht in het water.

  6. Hang de mand rechtop en indien de meting niet 0 g is, tarreer dan opnieuw. (Druppels op de mand)

  7. Aardappelen toevoegen : Er gaan tussen de 3 en 6 kg aardappelen in het mandje.

  8. Aardappelgewicht opslaan (F1): Het systeem onthoudt het exacte gewicht.

  9. Dompel het mandje opnieuw onder in het water : de WWA-1 geeft nu direct het zetmeelgehalte in % en de droge stof weer – zonder omrekeningstabellen of formules!

Voor vervolgmetingen kunt u direct doorgaan naar stap 3, zolang u dezelfde mand gebruikt.

In de onderstaande video laten we het exacte proces nog eens zien:


Wat maakt de KSW-2 bijzonder?

De aardappelzetmeelweegschaal KSW-2 combineert traditionele meetmethoden met moderne elektronica:

  • Onmiddellijke weergave van de resultaten : geen berekeningen, geen gokken – de matrixweergave geeft direct de gewenste waarde weer.

  • Flexibiliteit in de hoeveelheid aardappelen : U hoeft geen exact afgewogen monstergewicht te hebben – alles tussen 3 en 6 kg is mogelijk.

  • Robuust en mobiel : hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal en aluminium, IP65-bescherming tegen stof en water en een batterijduur van maximaal 48 uur maken de weegschaal overal inzetbaar - van op het veld tot in het magazijn.


Voor wie is de aardappelzetmeelweegschaal geschikt?

De KSW-2 is ontworpen voor boeren, aardappelverwerkers en agrarische bedrijven die regelmatig de kwaliteit van hun aardappelen willen controleren – of het nu gaat om sortering, prijsbepaling of kwaliteitscontrole. Dankzij het gebruiksgemak is de KSW-2 direct klaar voor gebruik, zelfs zonder technische voorkennis.


Conclusie: Precisie met één druk op de knop

Met de KSW-2 is het bepalen van het zetmeelgehalte nog nooit zo eenvoudig geweest. De combinatie van natuurkundige principes en digitale analyse zorgt voor snelle, nauwkeurige en reproduceerbare resultaten – een echte werkbesparing voor iedereen die met aardappelen werkt.

Optimaliseer uw kwaliteitscontrole – met nauwkeurige zetmeelanalyse met één druk op de knop.

Opmerking achterlaten

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.